Sorgliga nyheter har nått oss ifrån Skåne. Någon har satt eld på Buhres, en institution i Kivik. Här finns - fanns! - det allra trevligaste sillstället på Österlen. Här kunde man få en sillmacka, eller någon annan enklare fiskrätt i "kioskdelen" (tänk korvkiosk med utesittplatser, men fiskrätter och mycket, mycket bättre tillagade), handla råvaror eller tillagat i butiken eller äta lyxigt i finrestaurangen. Allt beläget i Kiviks hamn. Ögat är en smula vått och våra tankar går till ägarna. Hoppas ni kan och orkar bygga upp detta igen. Det var ett obligatoriskt stopp på det årliga Skånebesöket (där sambon har sina rötter).

Sillmacka, endast 39 kronor och godare än så här blir inte stekt strömming! (Av någon anledning kallar skåningarna strömming för sill.)

Baksidan av Buhres, med den enklare sillkioskserveringen på kortsidan. Man blir alltid glad över välkomnande hundskyltar, även om man inte har en hund med sig. Tänk på det, näringsidkare!

Butiken, hur mycket smarrigheter som helst. Bortskämd stockholmare känner sig som hemma. Men bättre ändå...?

Den nyare lyxigare restaurangdelen som vätter mot hamnen. Här finns en fantastisk fiskbuffé med fokus på sill om man är hungrig. (Här såg vi Sven-Bertil Taube unna sig ett glas vin i samband med uppträdande på höstens äppelfestival. Tokvarmt i september - jag svettades i min ylletröja.)

Och slutligen utsikten över havet, strax vänster om Buhres vid parkeringen. Hade jag varit lite längre hade man sett mer av havet :-).

 

agn

20 januari 2010 08:56

man får verkligen hoppas att de bygger upp det igen, de har väl försäkring?

 

toraviola

23 januari 2010 23:49

Hoppas så. Sedan gäller det ju att orka också!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Vi har haft den sista helghunden (för den här gången). Det känns vemodigt och lite konstigt, men samtidigt ska det bli fantastiskt roligt att ha En Alldeles Egen Hund! Stort tack S (nedan) och alla andra omplaceringshundar för den här tiden!      ...

Fiket på vanliga permishundssöndagsrundan var stängt. Renovering bara, hoppas vi. Men vårsolen värmde så vi satte oss ett tag och njöt av sol, värme och utsikt över Mälaren (väl?). S, ridgeback-schäferblandning kopplade av med oss - ett tag. Det känn...

Nu har hon hittat hem, men under fyra helger har vi haft en förtjusande trevlig, mjuk och väluppfostrad amstafftik på besök. Promenader, mat och buffa ihop en kuddhög i soffan att trona på hörde till höjdpunkterna. Lite mys också förstås, men F var i...

Helgens permishund blev pudel på återbesök. Men nu med skadad tass, så det var strut på inomhus och korta rastningar med hal strumpa som gällde. Snälle A var mycket tålmodig trots stygn i tassen och uppsvullen tå. Medicinerna åt han snällt och vi fic...

Ny permishund, vit storpudel som försiktigt kollade in det nya stället som han hamnat på. Och sedan sov han. Han verkar mjuk och försiktig, är lyhörd för kroppspråk och tonfall men kan inte ett enda kommando. Inte ens sitt.   Pälsen ser ut som en f...